Welkom bij Ginkgo Tree · Waasmunster

Beleef smaak, kunst & ontmoeting

Name: Ginkgo Tree
Address: Stationsstraat 113, Waasmunster, Oost-Vlaanderen, 9250, BE
Telephone: +32 468 35 26 07

Japan proeven en maken met japanoloog Jan, die er zeven jaar woonde: sake, whisky, thee en ambacht in kleine groep, in Waasmunster.

Binnenkort bij Ginkgo Tree

14novPrivé verhuurza · 00:00Meer info →17novSashiko workshopdi · 19:00 · €20.00Bijna vol →21novKissatenza · 13:00 · GratisBeschikbaar →

Ontdek Ginkgo Tree

Vier werelden.
Eén huis.

Proeven, kijken, zelf maken en samenkomen: vier manieren om Ginkgo Tree te beleven. Kies wat bij jou past.

Keramieken sakefles die sake schenkt in een klein kopje, naast een stukje tonijn-nigiri

Smaak

Sake & whisky tastings, diners en culinaire belevingen.

Tastings →

Raku-theekom met gouden kintsugi-naden naast een kalligrafierol en penseel

Kunst

Expo's, kunstprojecten en creatieve samenwerkingen.

Exposities →

Handen die een rijstbal (onigiri) vormen op een houten tafel met kommetjes en een sushimatje

Workshops

Japanse kookworkshops, creatieve sessies en masterclasses.

Workshops →

Vier handen die proosten met kleine sakekopjes boven een gedekte tafel met gedeelde gerechten

Samenkomen

Huur onze ruimte voor events, vergaderingen en private gatherings.

Zaal huren →

Lange gedekte tafel met lantaarns bij Ginkgo Tree in Waasmunster

Jan Van Daele geeft uitleg tijdens een Japanse kookworkshop bij Ginkgo Tree

Een lange tafel, lantaarns en verhalen — zo begint een avond bij Ginkgo Tree.

Ginkgo Tree · Waasmunster

Meer daneen locatie

Een huis waar Japanse smaak, kunst en ambacht samenkomen — en waar je altijd als gast binnenstapt.

Ginkgo Tree in Waasmunster is dé bestemming voor wie op zoek is naar meer dan een gewone avond uit. Geniet van verfijnde culinaire ervaringen, ontdek kunst in een warme setting en laat je inspireren door unieke evenementen, intieme workshops en sfeervolle gatherings. Elke beleving wordt met aandacht en authenticiteit vormgegeven — of je nu komt voor een smaakvol diner, een creatief moment of een onvergetelijke ontmoeting. Ontdek wat Ginkgo Tree voor jou in petto heeft.

1huis

4werelden

∞ontmoetingen

Bekijk evenementen Meer ontdekken →

Ontdek onze evenementen

Op het programma

Tastings, workshops en open galerij — kies je moment en reserveer je plaats.

De agenda wordt geladen… Bekijk alle evenementen →

DE GINKGO TREE

Laat een blaadje achter.

Elke bezoeker laat een spoor na. Hang jouw boodschap aan onze boom en lees wat anderen meenamen.

4 blaadjes aan de boom

Het Ginkgoblad

Verhalen uit het huis

De verhalen achter onze workshops, proeverijen en expo’s: van kintsugi tot ukiyo-e.

Alle verhalen →

13 oktober 2026 · 3 min lezen

Ukiyo-e: zo ontstaat een Japanse houtsnede

Van kabukispelers tot de beroemde Golf van Hokusai: ukiyo-e zijn Japanse houtsneden waar vier vakmensen samen aan werkten. Wat ze afbeelden, hoe ze gemaakt worden en waarom Van Gogh er dol op was.

Lees verder →

13 oktober 2026 · 3 min lezen

Kintsugi: de Japanse kunst van herstellen met goud

Een gebroken kom weggooien? In Japan herstel je ze met lak en goud, en wordt de breuk het mooiste deel. Over de geschiedenis, de filosofie en het ambacht achter kintsugi.

Lees verder →

ONTDEK GINKGO TREE

Er is nog meer te ontdekken.

Scan, verken en beleef het verhaal achter Ginkgo Tree — van sake en whisky tot kunst en keuken.

Vind ons in Waasmunster

Waar smaak, kunst en ontmoeting samenkomen.

Stuur ons een bericht

Vertel ons kort waarover het gaat, we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Adres

Stationsstraat 113, 9250 Waasmunster

Bel ons

+32 468 35 26 07

Mail ons

info@ginkgotree.be

Beleef smaak, kunst & ontmoeting